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July 15, 2004

そば処 やしお

□那須のせせらぎの脇に構えられた店。石臼で挽いた蕎麦が絶品。
□住所:栃木県黒磯市板室844-41
□電話番号:0287-69-0140
□ホームページ:なし

 栃木県那須高原の近くにある板室温泉。そこの川の流れの脇に建っているきれいな蕎麦屋。ある意味、ヘンピな場所なのに、客がたくさん入っていて、その理由は、蕎麦を食べればわかる。「鴨せいろ」なるものを食べたのだが、軽く炭火で炙られた鴨がそばつゆに入っていて、石臼で挽いているという蕎麦も絶品。ちょっと東京からは遠いが、那須の方に足を伸ばすことがあれば、温泉に入るついでにでも、是非立ち寄ってもらいたい蕎麦屋。

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